Was wäre Bayern ohne sein Bier? Das herbe Getränk gehört zu unserem Kulturgut und wird auf diversen Festen ausgiebig zelebriert. Es kommt daher eher weniger überraschend, das unser Bundesland das größte Hopfenanbaugebiet der Welt beheimatet. Die Hallertau beginnt nur etwa 45 Kilometer nördlich von München und ist damit das ideale Ziel für einen Tagesausflug oder Kurztrip. Selbst wenn ihr kein Bier trinkt lohnt sich ein Besuch, da die Hallertau einerseits landschaftlich sehr schön ist und hier andererseits zahlreiche malerische Städtchen und eindrucksvolle Sehenswürdigkeiten liegen.
Die Heimat des Hopfens
Mit 2.400 km² ist die Hallertau das größte zusammenhängende Hopfenanbaugebiet der Welt. Sie liegt auf der Grenze zwischen Ober- und Niederbayern und erstreckt sich zwischen Ingolstadt, Freising, Moosburg, Landshut und Kelheim. Es ist somit nicht gerade verwunderlich, dass in Freising die älteste Brauerei der Welt zuhause ist, schließlich wird schon seit dem 8. Jahrhundert Hopfen in der Hallertau angebaut. Die Region produziert ganze 86% des in Deutschland und 34% des weltweit verarbeiteten Hopfens.
Aus Hopfen lassen sich aber aber auch noch ganz andere Dinge als nur Bier herstellen. Die weißen Spitzen des jungen Hopfens gelten als Delikatesse, die ihr im Frühjahr zur Hopfenspargelzeit kosten könnt. Des Weiteren lässt sich die Pflanze zu Stoffen und Ölen verarbeiten, sowie zu Tees oder anderen nicht-alkoholischen Getränken. Auch in der Kosmetik findet Hopfen Anwendung. Dementsprechend ist das vielseitige Gewächs nicht nur für Biertrinkende spannend. Wenn ihr euch mehr für Hopfen und dessen Geschichte interessiert, könnt ihr eines der Hopfenmuseen in der Hallertau besuchen, von denen es gleich mehrere gibt, z. B. in Mainburg, Geisenfeld und Wolznach.
Stadt, Land, Fluss in der Hallertau
Als Ausflugsziel hat die Hallertau wirklich für jeden Geschmack etwas zu bieten. Wandert ihr gerne im Grünen, ist die weitläufige Landschaft mit ihren sanften Hügeln perfekt. Zwischen Spargel- und Hopfenfeldern könnt ihr ausgedehnte Touren unternehmen. Zur Erntezeit im September herrscht eine besondere Geschäftigkeit auf den Feldern und ein würziger Duft liegt in der Luft. Kehrt ihr in einem Biergarten ein, könnt ihr frisches Grünhopfenbier probieren.
Seid ihr Fans des Städtetrips, kommt ihr in der Hallertau ebenfalls nicht zu kurz. Von Abensberg über Landshut bis hin zu Pfaffenhofen findet ihr hier gleich mehrere bezaubernde Kleinstädte, die alle einen Besuch wert sind. Über Kelheim thront außerdem hoheitlich die Befreiungshalle und zum Donaudurchbruch und dem Kloster Weltenburg ist es nur ein Katzensprung. Ein weiteres Highlight ist das Kloster Scheyern des gleichnamigen Grafen von Scheyern. Die Hallertau ist so reich an Sehenswürdigkeiten, dass ihr gleich mehrere Ausflüge oder direkt einen ganzen Urlaub hierher planen könnt.
