Sie sehen aus wie echte Früchte, doch in Wirklichkeit handelt es sich um ein süßes Dessert, das seit geraumer Zeit auf Social Media die Runde auf macht. Leute reisen eigens nach Paris, um die originalen Cédic-Grolet-Früchte zu probieren oder begeben sich auf die Suche nach den perfekten Dupes. In Münchnen mussten wir bisher darauf verzichten oder uns auf den Weg nach Finning in die Pâtisserie Süßwahn machen, wo es das virale Dessert bereits seit 10 Jahren zu kaufen gibt. Doch seit kurzer Zeit gibt es die Süßspeise endlich auch in der Isarmetropole.
Der Ursprung der Fruit Cakes
Die Cédric-Grolet-Früchte gibt es bereits seit 2012 und haben ihren Ursprung in Paris. Der Konditor Cédric Grolet kreierte die Köstlichkeit in seiner Zeit im Hotel Le Meurice. Sie bestehen aus einer Creme mit einem Kern aus Fruchtpüree, umhüllt von knackiger weißer Schokolade, die so besprüht und bemalt wird, dass sie wie eine echte Frucht aussieht. Seit 2018 hat Cédric Grolet im Meurice seine eigene Pâtisserie, in der er die Früchte feil bietet.
Deutsche Konditoren ließen sich von der Kreation aus Frankreich inspirieren und schufen bald ihre eigenen Versionen der Cédric-Grolet-Früchte. Schon vor Jahren ist das Dessert in Deutschland angekommen, doch erst durch TikTok und Co. erhielt es seinen Hype. Influencer und Content Creator reisen nach Paris oder durch Deutschland, um die fruchtigen Desserts zu probieren und teilen ihre Geschmackstests auf Social Media.
Die Cédric-Grolet-Früchte in München
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Obwohl es in München zahlreiche tolle Cafés, Konditoreien und Pâtisserien gibt, ist der Trend erst vor kurzem in unserer Stadt angekommen. Wenn ihr eine der Cédric-Grolet-Früchte kosten möchtet, könnt ihr das in Wakil’s Café im Olympia-Einkaufszentrum. Neben der viralen Süßspeise bekommt ihr hier allerlei andere Leckereien, wie Kuchen, Crêpes und Bubbles Waffles zu kosten. Ein Besuch lohnt sich also auch dann, wenn ihr kein Interesse an einem Dupe der Cédric-Grolet-Früchte habt.
Möchtet ihr hingegen unbedingt die Fruit Cakes testen, könnt ihr euch auf ein breites Angebot freuen. Sie kommen in allen möglichen Variationen, z. B. als Mango, Himbeere, Pistazie oder sogar als Eichel! In jedem der Desserts befinden sich Fruchtstückchen, sodass sie besonders frisch schmecken. Zuweilen gibt es besondere Editionen, wie die One-Piece-Edition, bei der die Kreationen aussehen wie die Teufelsfrüchte aus dem Anime. Wir bleiben gespannt, was sich Walki’s Café in Zukunft noch ausdenken wird.
📍 Ort: Walki’s Café, OEZ, Hanauer Str. 68, 80993 München
🕐 Öffnungszeiten: Mo-Sa 09:30 bis 20 Uhr
💶 Preisinformation: 11,90€ für eine der Cédric-Grolet-Früchte