Der Herbst hält Einzug in der Stadt und damit dreht sich plötzlich wieder alles um Kürbisse. Dabei gibt es neben dem Gemüse noch andere saisonale Lebensmittel, die einen Platz in eurer Küche verdient haben. Schwammerl sind gerade in Bayern zu dieser Jahreszeit sehr beliebt und es gibt etliche Gerichte, die ihr damit zaubern könnt. Natürlich könnt ihr sie einfach im nächsten Laden kaufen und dann zu Hause zubereiten. Viel schöner ist es aber, wenn ihr euch selbst auf die Suche begebt. Macht euren nächsten Herbstspaziergang zum kleinen Abenteuer und geht in den Wäldern Münchens und Umgebung Pilze sammeln!
Forstenrieder Park
Schon die Wittelsbacher waren gerne im Forstenrieder Park unterwegs, machten jedoch lieber Jagd auf Wild als auf Pilze. Auch heute sind hier noch viele Tiere zu Hause, wie etwa Rehe, Wildschweine, Dachse oder Füchse. Diese bekommt ihr vermutlich eher nicht zu Gesicht oder erspäht sie nur aus der Ferne. Dafür findet ihr zwischen den Bäumen wunderbare Schwammerl, wie z. B. Maronen oder Hexenröhrlinge.
Perlacher Forst
Der Perlacher Forst ist das perfekte Ziel für ausgedehnte Spaziergänge. Vor allem im Herbst, wenn sich die Blätter bunt färben und in der Sonne golden leuchten, solltet ihr hier vorbeischauen. Vom Mugl aus habt ihr außerdem einen wunderbaren Blick über den Wald. Und auch zum Pilze sammeln bietet er sich perfekt an, denn hier stoßt ihr u. a. auf Steinpilze und mit etwas Glück auf Riesenschrimlinge.
Ebersberger Forst
Etwa 20 Kilometer östlich von München gelangt ihr in den Ebersberger Forst, der sich hier auf sage und schreibe 90 Quadratkilometer erstreckt. Damit gehört er zu den größten, zusammenhängenden Waldgebieten Deutschlands. Ein Wald von dieser Größe ist natürlich ein wahres Paradies für Schwammerlsammler und -sammlerinnen. Ihr findet auf eurer Suche Pfifferlinge, Rotfußröhrlinge, Brätlinge und viele andere Sorten. Darüber hinaus hat der Ebersberger Forst noch viel mehr zu bieten, wie einen Aussichtsturm und ein Waldmuseum.
Hofoldinger Forst
Der Hofoldinger Forst befindet sich nur eine S-Bahnfahrt entfährt. Am besten startet ihr in Aying, wenn ihr hierherkommt, um Schwammerl zu sammeln. In den 1960ern gab es Überlegungen, den Münchner Flughafen in diesem Gebiet anzulegen, doch letztlich entschied man sich für seine heutige Lage bei Freising. Zum Glück, denn so könnt ihr euch bis heute auf Pilzsuche begeben und Pfifferlinge oder Steinpilze ernten.
Pupplinger Au
Rund um die Isar bei Wolfratshausen befindet sich die Pupplinger Au, in der ihr zu jeder Jahreszeit ausgedehnte Spaziergänge genießen könnt. Jetzt im Herbst solltet ihr auf jeden Fall die Augen nach Schwammerln offen halten, denn hier werdet ihr mit Sicherheit fündig. Nach erfolgreicher Suche könnt ihr euch weiter Richtung Kloster Schäftlarn machen und in dessen Bräustüberl einkehren.
In und um München gibt es viele schöne Orte, an denen ihr Pilze sammeln könnt. Bevor ihr euch auf die Suche nach den Schwammerln begebt, solltet ihr euch aber unbedingt darüber informieren, welche Exemplare essbar sind. Geht nicht ohne entsprechenden Pilzführer los und sammelt nur die Pilze ein, bei denen ihr euch 100%-ig sicher seid. Falls ihr nicht alleine losziehen wollt, könnt ihr auch eine geführte Pilzwanderung unternehmen, auf der ihr mehr über diese lernt.
