Der Herbst ist im Anmarsch und damit auch die Zeit für gemütliche Momente. Was gibt es Besseres, als sich bei einem feinen Heißgetränke mit herbstlichen Aromen zu entspannen und die Seele baumeln zu lassen? Tauscht den Iced Matcha gegen wärmenden Pumpkin Spice Latte, denn es wird gemütlich! Wenn ihr aber kein teures Geld in den Münchner Coffee Shops liegen lassen möchtet, dann macht ihn euch ganz einfach selbst! Mit diesem easy-peasy Pumpking Spice Latte Rezept holt ihr euch den leckeren Herbstgenuss in die eigenen vier Wände.
Zutaten für einen Pumpkin Spice Latte à la maison
Für unser Pumpkin Spice Latte Rezept benötigt ihr nur eine handvoll Zutaten. Die meisten davon habt ihr wahrscheinlich sogar schon zu Hause:
- 1 Tasse frisch aufgebrühter Espresso oder starker Kaffee
- 1 Tasse Milch (egal welche Sorte – Hauptsache, sie ist schön cremig)
- 2 Esslöffel Kürbispüree (aus der Dose selbstgemacht mit einem Kürbis frisch vom Feld)
- 1 Esslöffel Zucker oder Ahornsirup (je nach Geschmack)
- 1/2 Teelöffel Pumpkin Spice Gewürzmischung (gibt’s fertig zu kaufen oder ihr mischt es euch schnell selber mit Zimt, Ingwer, Nelken und Muskatnuss)
In 5 Schritten zum leckeren Herbstgetränk
Um euch den Pumpkin Spice Latte zuzubereiten, benötigt ihr keine Barista-Ausbildung in einem Specialty Café. In wenigen Minuten habt ihr ihn euch gezaubert:
- Erhitzt die Milch in einem kleinen Topf auf dem Herd, bis sie warm ist.
- Fügt das Kürbispüree und den Zucker oder Ahornsirup hinzu und rührt alles gut um, bis es gleichmäßig vermischt ist.
- Gebt die Gewürzmischung hinzu und rührt noch mal um.
- Brüht den Espresso oder Kaffee auf und füllt ihn in eine Tasse.
- Gießt die warme Kürbismilch darüber und fertig. Optional könnt ihr noch Schlagsahne und eine Prise zusätzliches Pumpkin Spice als Topping draufgeben.
Und schon könnt ihr euren selbstgemachten Pumpkin Spice Latte genießen. Das Beste daran ist, dass ihr die Zutaten individuell auf euren Geschmack abstimmen könnt. Wenn ihr es weniger süß mögt, reduziert ihr einfach die Zuckermenge oder ersetzt ihn durch Ahornsirup. Oder wenn ihr selber gerne in der Küche experimentiert, dann probiert doch mal andere Gewürzmischungen aus, die eurem Geschmack entsprechen.
Also, go for it! Macht euch das Heißgetränk mit diesem Pumpkin Spice Latte Rezept selbst und lasst euch von den herbstlichen Aromen verzaubern. Und wenn ihr noch das passende Gericht dazu sucht, probiert eines dieser köstlichen Kürbisrezepte!
